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Propiedades De Los Alimentos en El blog de pacocarbelo

30/06/2008

Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS Las sustancias que habitualmente conocemos como alimentos están formadas por distintos componentes a los que en medicina llamamos nutrientes. Los principales son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. Cada nutriente se puede representar por una cadena. Según sea la forma de los eslabones, redondos, triangulares o cuadrados, la cadena corresponderá a...