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Cualidades Del Cocinero en El blog de pacocarbelo

26/11/2008

Cualidades del cocinero y categorías.

2. CUALIDADES DEL COCINERO

Existen normas específicas del cocinero, relacionadas con su oficio, tales como: limpieza, vocación, compostura, educación, puntualidad, organización, previsión, buena administración, compañerismo, sentido de la responsabilidad, espíritu creador y deseos de perfeccionamiento.

Limpieza: Resulta importantísima la limpieza, ya que su misión es confeccionar...